Wijnregio’s van Zuid Afrika

 

De indeling van de wijnregio’s is anders dan de verdeling die wijn kennen in Frankrijk bijvoorbeeld met haar AOC’s. In Zuid-Afrika spreek je over een herkomstplaats ten eerste, Een herkomstplaats kan een afgebakend gebied zijn, dat kan verschillen van een heel domein tot een hele regio. Er worden vier herkomstbenamingen erkend.

Ten eerste kennen de wijnbouwers in Zuid Afrika een estate. Een estate is de kleinste herkomstplaats. De wijnen hiervan worden benaamd met estate wine. Een estate moet komen met eigen productie en eigen wijngaarden. Het is een beetje te vergelijken met de Franse AOC Margaux.

Ten tweede kennen we een herkomstplaats die een ward heet. Een ward is een verzameling van een aantal verschillende domeinen en is meestal onderdeel van een district. Bij het vastleggen van een ward zijn strenge eisen aan verbonden aan het klimaat, bodem en ecologische factoren. Voorbeelden zijn Constantia en Franschhoek. Het is te vergelijken met de Franse Haut-Médoc.

Ten derde kennen we een district. Voor een district gelden dezelfde criteria als voor een ward maar het gebied is veel groter. Voorbeelden van een district zijn Stellenbosch, Paarl en Robertson. Ter vergelijking kun je de Franse Médoc stellen.

Tenslotte is een region ook een herkomstbenaming, zoals de Coastal Region. Een region is een combinatie van districten of delen daarvan. Dit geeft de producent de mogelijkheid om wijnen te maken van druiven die afkomstig zijn uit verschillende districten en toch een herkomstbenaming mee te geven. Het Franse Bordeaux is een voorbeeld ter grote van een region.

Overzicht van de wijnregio’s in Zuid Afrika

Region            District             Ward

 

  • Breederivier Vallei
    • Worchester
      • Nuy
      • Goudini
      • Slanghoek
      • Scherpenheuvel
      • Aan-de-Doorns
    • Robertson
      • McGregor
      • Klaasvoogds
      • Vinkrivier
      • Eilandia
      • Boesmansrivier
      • Agterkliphoogte
      • Le Chasseur
      • Hoopsrivier
      • Bonnievale
    • Swellendam
      • Buffeljags
  • Coastal Region
    • Tullbagh
    • Paarl
      • Wellington
      • Franschhoek
    • Swartland
      • Riebeekberg
      • Groenkloof
    • Stellenbosch
      • Somonsberg
      • Jonkershoef
  • Klein Karoo
  • Montagu
  • Tradouw